Andere ruimtes

Het mooiste restaurant van Europa heet Aürt en bevindt zich in Barcelona

Het heet Aürt, is het restaurant van Hilton Diagonal Mar hotel in Barcelona, en is het restaurant met het beste ontwerp in Europa. Dit is erkend De International Hotel & Property Awards, die hem zojuist de eerste prijs voor Best European Restaurant Design 2019 heeft toegekend.

Het interieur van deze charmante plek, gelegen in de lobby van het hotel, draagt ​​de handtekening van de Londense studio Het Hickson Design Partnership.

Precies, het feit van zijn bevindt zich in de lobby van het hotel Het was een van de uitdagingen voor het team van interieurontwerpers om de hervorming door te voeren, een intieme en gezellige ruimte te ontwerpen in de lobby van het Hilton.

Het feit dat de Michelin-sterrenchef Artur Martínez Het presenteren van een haute cuisine show die is gemaakt met het oog op diners omvat ook een taak van ontwerp en distributie van ruimte door de interieurontwerpstudio.

de Mediterrane essentie, met heldere, aardse en natuurlijke kleuren, het is overal aanwezig in het restaurant en probeert contact te maken met de vitaliteit van de Catalaanse hoofdstad. Het licht, dat zo belangrijk is in het Middellandse Zeegebied, weerspiegelt zich ook in Aürt lampen die authentieke kunstwerken zijn.

Het creatieve concept om het restaurant te ontwerpen is ontstaan ​​vanuit het idee om een geweldige fase waarin de chef-kok en zijn team hun goede werk in de keuken zullen tonen. Daarom wordt een deel van zijn werk gedaan in twee grote eikenhouten staven bevestigd aan de werkgebieden, gemaakt van een aantrekkelijke roestkleurige steen.

Een restaurant met zeer schone manieren waarop eten het belangrijkste is en waarin alles draait om natuurlijkheid, om te dienen als een kader voor een keuken gebaseerd op het exotisme van nabijheid en de waardigheid van het dagelijks leven.

Aürt werd afgelopen februari ingewijd, toen de Catalaanse chef besloot zijn kleine te sluiten restaurant Capritx de Terrassa om zijn voorstel voor dubbele gerechten en drankjes mee te nemen naar het Hilton Diagonal Mar.

In het nieuwe voorstel, waarmee slechts 15 mensen hun creaties kunnen proeven, bestaat het gastronomische restaurant naast een cocktailbar genaamd Ma'i, waar u drankjes en snacks en gevarieerde tapas kunt proeven.

Heb je de Aürt al opgenomen in je lijst met restaurants om deze zomer te bezoeken?

Populaire Berichten

Categorie Andere ruimtes, Volgende Artikel

17 designhotels in Spanje voor een stijlvolle vakantie
Andere ruimtes

17 designhotels in Spanje voor een stijlvolle vakantie

Weet je nog steeds niet waar je deze Heilige Week heen moet? Of misschien denkt u op de middellange termijn en denkt u al aan zomervakanties? Hoe het ook zij, hier heb je een kleine selectie van 17 designhotels voor een stijlvolle vakantie. Hotels waar u naast slapen ook kunt genieten van architectuur en eersteklas interieurs, zowel aan de kust, in grote hoofdsteden of in binnengebieden.
Lees Verder
Huur of acquisitie: het La Manga Club-complex valt op door zijn uitgebalanceerde ontwerp nabij de Middellandse Zee
Andere ruimtes

Huur of acquisitie: het La Manga Club-complex valt op door zijn uitgebalanceerde ontwerp nabij de Middellandse Zee

La Manga Club is een complex van geselecteerde luxe villa's in Cartagena (Murcia) van 566 hectare gelegen naast het regionale natuurpark Calblanque, de Middellandse Zee en natuurlijke stranden. Het beste deel van het zijn een ideale bestemming voor huur of acquisitie is de exterieurarchitectuur, verenigd in stijl, door een interieurontwerp van rigoureuze esthetiek.
Lees Verder
Casa Lolea huldigt zijn eerste merkruimte in Madrid, trouw aan zijn identiteit en met drie omgevingen
Andere ruimtes

Casa Lolea huldigt zijn eerste merkruimte in Madrid, trouw aan zijn identiteit en met drie omgevingen

Een levenslange maar vernieuwde tasca, met de puurste mediterrane essentie en het kenmerk van het merk ... Casa Lolea landt in Madrid met een eenvoudig, niet eenvoudig, gastronomisch voorstel. Kleine porties, tapas, tafels, borden om te delen, allemaal vergezeld van een premium sangria. De Chueca-wijk herbergt deze tweede Casa Lolea, anders dan die van Barcelona, ​​met een eigen identiteit, maar combineert hetzelfde concept; productkwaliteit en een filosofie die draait om het goede leven, de goede tafel en, natuurlijk, een moment van hereniging tussen familie en vrienden.
Lees Verder